Лучшие кофемашины, виды и особенности выбора: бренды, соответствующие требованию «цена-качество»

Лучшие рожковые кофеварки — ТОП 7 — Выбираем победителя

Способов приготовления кофе на сегодняшний день целое множество.

Полуавтоматические рожковые кофеварки не теряют своей популярности долгие годы. И есть целый ряд причин почему: это и экономия времени, и удобство использования, и насыщенность кофейного вкуса. Такой прибор – экономная и компактная замена автоматическим кофемашинам. Данная разновидность кофеварок также популярна среди любителей латте и других кофейно-молочных напитков, потому как обычно имеет в своем арсенале ручной или автоматический капучинатор.

Вовсе неудивительно, что появляется все больше моделей рожковых эспрессо-кофеварок от множества брендов. При этом следует грамотно подходить к вопросу выбора подходящей модели. Хорошая рожковая кофемашина должна иметь высококачественную помпу, которая способна обеспечивать оптимальный уровень давления при приготовлении эспрессо. В комплектацию должен быть включен надежный и качественный фильтр. Высокая скорость разогрева, возможность подачи нескольких порций, приготовление молочной пенки – все это важные характеристики рожковых кофемашин, которые нужно учитывать.

Глядя на количество предложений на современном рынке бытовой техники, очень сложно разобраться в том, какая кофеварка будет служить долго, сможет радовать насыщенным вкусом, будет удобна и функциональна. Именно поэтому мы предлагаем Вам подборку лучших моделей рожковых полуавтоматических кофеварок, представленных на рынке в 2019 году. Оценка моделей проводилась комплексно, сравнивались технические характеристики, функциональность, конструкция и качество сборки, удобство пользования и ухода.

Bresko CM-120

Эта модель отличается наличием высококачественной помпы итальянского производства, быстрым нагревом, емким контейнером для воды (1,8 л) и удобным сенсорным управлением.

Главный плюс кофемашины – оптимально подобранная дозировка порций в каждом из 6 предустановленнных режимов. Размер порций – от маленького эспрессо (40-60 мл.) до двойного латте (300-400 мл.). Отдельно предусмотрен режим очистки, что добавляет дополнительное преимущество в копилку модели.

Конструкция предусматривает использование высоких чашек до 13 см. в высоту благодаря съемному лотку и двойному поддону, защищающим рабочую поверхность от загрязнения. В комплектации также присутствуют 2 сменных фильтра для приготовления одинарной и двойной порции. Мерная ложка с темпером также присутствует в комплекте.

Конструкция фильтра обеспечивает приготовление эспрессо с высокой и плотной кофейной пеной. Правильная консистенция также соблюдается благодаря оптимальному давлению в 15 бар, обеспечиваемому качественной итальянской помпой. Панель для подогрева чаш также присутствует и разогревается довольно быстро.

Среди недостатков этой модели – отсутствие индикации недостаточного количества воды, следить за наличием нужного количества жидкости необходимо самостоятельно, при этом производитель предусмотрел и этот момент: контейнер расположен удобно и сквозь прозрачные стенки уровень воды легко просматривается. Также модели явно недостает отсека для хранения мерной ложки-темпера и сменного фильтра, но такая опция в целом крайне редко присутствует в арсенале подобных моделей. Компенсируется это все большой по площади платформе сверху – хранить там фильтры и мерную ложку вполне удобно.

Использование бойлера сказывается на том, что скорость разогрева Bresko CM-120 немного ниже, чем у моделей, использующих термоблок. Однако среди конкурентов, использующих бойлерный нагреватель, эта модель явно находится на первых позициях по скорости разогрева.

  • Мощность: 1350 Вт
  • Давление помпы: 15 бар – оптимальный уровень
  • Нагреватель: бойлер – высокая температура кофе на выходе, разогрев выше среднего
  • Капучинатор: с регулируемой интенсивностью работы. Укомплектован вместительной емкостью для молока 0,5 л.
  • Управление: сенсорная панель на корпусе, автоматические режимы приготовления и очистки.
  • Конструкция: корпус из высококачественного металла и пластика, широкий съемный лоток. Контейнер для воды – до 1,8 л. Съемный капучинатор с контейнером, широкая платформа для подогрева чашек
  • Сборка: высокое качество сборки
  • Удобство: Предназначена для использования с чашками большого размера. Полностью автоматическое управление. Отдельный режим быстрой очистки.

Лучшие предложения *

Bresko CM-120

*По версии сайта обзор-товаров.рф на 02/12/2019

GARLYN L50 Metal

Кофеварка Garlyn L50 Metal в рейтинге оказалась неслучайно. Множество отличительных особенностей выделяют её как с точки зрения качества, так и с точки зрения удобства и простоты использования.

Благодаря установленной помпе итальянского производства эта кофеварка на практике действительно демонстрирует высокий показатель давления, соответствующий заявленному уровню в 15 бар. Помимо помпы следует отметить еще один важный элемент внутренней конструкции – бойлерную систему нагрева, благодаря чему температура готовых напитков достигает высоких отметок, а вкус – раскрывается довольно глубоко. Важный плюс модели – несмотря на бойлерную систему, скорость разогрева этой кофеварки высокая!

Металлический корпус – важная особенность модели, которая нашла отражение даже в ее названии. Помимо очевидной практичности и долговечности, такой выбор материалов сказался и на внешнем виде кофеварки – Garlyn L50 Metal выглядит современно и стильно. Стоит отметить особенности габаритов модели – ширина и глубина поддона позволяют использовать крупную посуду, установка 2 чашек на поддон трудностей не вызывает. При поднятии поддона поместится чашка до 12 см.

Стандартный функционал – приготовление эспрессо и молочной пенки. Фильтр для кофе у Garlyn выполнен по технологии двойного дна – оптимально для эспрессо, напитки получаются с густым слоем кофейной пенки. Ручной капучинатор отличается удобством – он имеет удобный паровой рукав, оснащенный держателем. Угол отвода – большой, высокая и объмная посуда для взбивания молочной пенки может использоваться вполне свободно.

Панель управления оснащается системой индикации, переключение режимов – интуитивно понятно. У пользователя проблем с управлением не возникает. К недостаткам можно отнести отсутствие автоматической дозировки порций, а также не самые компактные в своем классе габариты.

  • Мощность: 1050 Вт
  • Давление помпы: 15 бар
  • Тип нагревателя: бойлер
  • Капучинатор: встроенный, хороший угол отвода, удобное погружное сопло.
  • Управление: механическое, индикация включения, разогрева
  • Материал корпуса: металл
  • Контейнер для воды – объем 1,5 л., можно заполнять, не снимая.
  • Удобство: комфортна для приготовления как маленьких, так и больших порций эспрессо, капучино, латте. Подача в 2 чашки – удобно реализуется. Можно использовать чашки до 12 см.

18 лучших кофемашин

Характеристика в рейтинге

Утро большинства домохозяек, как и офисных сотрудников, начинается с кофе. Бодрость, манящий аромат, потрясающий вкус и заряд энергии на весь день – вот чего ожидают любители кофе от чарующего напитка.

Настоящие ценители отлично знают, что никакой быстрорастворимый порошок из пакетиков не идет ни в какое сравнение с кофе, который варили в турке. В свое время в качестве альтернативы «ручному» методу приготовления были созданы кофеварки и кофемашины, которые активно используются для дома и офиса.

Читать еще:  15 лучших цифровых фотоаппаратов

Аппараты, которые традиционно устанавливают в офисах, ввиду частой эксплуатации, отличаются от домашних. К их выбору пользователи предъявляют следующие требования:

  • высокая мощность для быстрого приготовления кофе в больших объемах;
  • автоматическое управление, обеспечивающее легкость обращения с прибором;
  • капучинатор, представляющий собой специальное приспособление для капучино с добавлением пенки из взбитых молока и сливок;
  • встроенная кофемолка для приготовления не только молотого кофе, но и в зернах и др.

Основной критерий выбора кофемашины для дома – невысокая цена. Если внимательно изучить тему выбора кофемашин и кофеварок, то окажется, что большинство функций, предлагаемых в дорогих аппаратах, для домашнего пользования могут быть лишними. Например, нет смысла переплачивать за объем резервуара для воды (можно взять с объемом до 1 литра), за функцию регулировки температуры кофе, регулировку жесткости воды. А вот функция одновременного приготовления двух чашек кофе может быть полезна, особенно утром, когда время перед работой ограничено.

Для домашнего пользования сегодня приобретают два типа кофемашин – рожковые (эспрессо) и капсульные. Основное отличие идет в типе используемого кофе. Для рожковых применяют готовый молотый кофе, а для капсульных – герметичные капсулы с порцией кофе внутри. Основное преимущество капсульных кофемашин в том, что они требуют меньшего ухода (промывка, чистка), и процесс приготовления кофе в них предельно прост. Однако вкус получаемого напитка в них не такой насыщенный и целиком и полностью зависит от состава капсулы. В рожковых же напротив, кофе получается более крепким и насыщенным, но промывку аппарата приходится делать постоянно. Приобретение капсул обходится дороже, чем покупка молотого или зернового кофе. По этой причине цены на капсульные кофемашины несколько выше цен на аппараты эспрессо.

Предлагаем ознакомиться с рейтингом лучших кофемашин для дома и офиса. Отбор моделей производился с учетом:

  1. Популярности устройства (доверие пользователей)
  2. Стоимости (соотношение цены и качества)
  3. Технических характеристик и функционала кофемашины
  4. Отзывов пользователей и мнения экспертов

Лучшие рожковые (эспрессо) кофемашины для домашнего пользования

Рожковые кофемашины предполагают более сложный процесс приготовления кофе, чем в кофеварках, однако и результат получается лучше – по крепости, аромату, насыщенности. В фильтр требуется насыпать молотый кофе и утрамбовать порошок. Кофемашина самостоятельно прогонит горячую воду под требуемым давлением, чтобы сделать для Вас чашечку бодрящего напитка.

4 Polaris PCM 4007A

Главное отличие этой рожковой модели от «одноклассников» ‒ отсутствие помпы. Указанное производителем значение 4 бара относится к давлению, достигаемому за счет закипания воды и выдавливания пара в рожок через клапан в бойлере. Поскольку для эспрессо необходимо как минимум 8 бар, эта модель его приготовить не способна. Зато для любителей выпить дома крепкий американо или, к примеру, крем-кофе, лучше агрегата, наверное, не найти. Особенно если учитывать его весьма доступную стоимость.

Еще одно достоинство «Полариса» заключается в качестве исполнения. Конечно, это все равно пластик, но качественный и лишенный специфического запаха. Вся конструкция собрана добротно, так что детали не люфтят и, в целом, модель смотрится очень симпатично. При желании можно приготовить капучино, причем пользователи как один отмечают удачную форму насадки для взбивания молока. Минусы тоже есть: коротковатый шнур питания, отсутствие индикации остатка воды в бойлере.

3 VITEK VT-1514

Полуавтоматическая кофемашина VITEK VT-1514 в 2016 году стала лидером по количеству продаж в рейтинге рожковых аппаратов. И это несмотря на сравнительно высокую цену – от 11 000 р. Бренд VITEK очень узнаваем в нашей стране, что не удивительно, поскольку это российская компания. По некоторым данным почти 30% домохозяйств имеют в своем пользовании хотя бы одну технику фирмы VITEK.

К преимуществам VITEK VT-1514 можно отнести наличие вместительного резервуара для воды объемом 1,5 литра. Есть регулировка порции горячей воды – позволяет указывать количество напитка, которое необходимо готовить. Функция будет полезна как тем, кто любит пить кофе большими порциями, так и тем, кто предпочитает смаковать напиток из маленьких чашечек. Отметим также наличие автоматического капучинатора (по отзывам один из лучших среди конкурентов), функции подогрева чашек, автоматической декальцинации. Аппарат также позволяет одновременно готовить сразу две порции кофе – функция отлично подходит для семей, в которых приходится собираться на работу в одно время.

В целом, данную модель мы рекомендуем тем, кому крайне важны выше перечисленные функции. В противном случае, можно подобрать варианты кофемашин по более низкой цене.

Отзывы пользователей

  • Отличный вкус кофе – отмечают практически все пользователи
  • Наличие автоматического капучинатора – делает пену даже из молока с минимальной жирностью
  • Удобно разбирать и собирать
  • Есть незначительные жалобы на запах пластмассы
  • Есть жалобы на долговечность работы капучинатора
  • Малое пространство для размещения высоких кружок

2 Gaggia Classic

Это одна из самых популярных машин для продвинутых любителей, которая при всех своих достоинствах остается очень доступной по цене. Среди массы рожковых кофемашин для дома она выделяется сразу несколькими значимыми характеристиками. В комплекте с «Гаджией» поставляется тяжелый (450 г) латунный холдер диаметром 58 мм, что дает возможность использования на одном и том же устройстве профессиональных рожков любого типа, в т. ч. и «бездонных».

Эспрессо готовится из молотых зерен или чалд ESE в полуавтоматическом режиме. Также прилагается 3 фильтра: однодонный Non-Pressurized, двухдонный для чалд и двухдонный на 1 или 2 порции. Надо ли говорить, что кофе получается вкуснее, чем в автоматической кофемашине, но только с тем условием, что бариста умело подбирает помол и спрессовывает кофейную таблетку. Поэтому новичкам ее имеет смысл покупать, если они готовы изучать секреты кофеварения и экспериментировать с помолом и трамбовкой.

Аппараты для приготовления кофе подразделяют кофемашины и кофеварки. Каковы их преимущества и уникальные особенности, а в чем основные недостатки – узнаем из подробной таблицы сравнения – что лучше: кофеварки или кофемашины.

15 лучших кофеварок – Рейтинг 2019 года

Миллионы людей не представляют своей жизни без кофе. Утренняя чашечка бодрящего напитка задает тон всему дню. Кофе начали варить еще в IX веке на ближнем Востоке в турке, которая и сейчас часто используется для той же цели. Но чем динамичней становилась жизнь, тем меньше времени люди хотели затрачивать на процесс приготовления кофе. Итогом этого стремления стало изобретение капельной кофеварки в 1800 году. С нее же начался процесс непрерывного совершенствования этого аппарата – в 1827 году увидел свет первый прототип гейзерной кофеварки, в 1855 – компрессионная, а в 1901 году итальянцем Луиджи Беццера был получен патент на первую в мире промышленную кофемашину для баров. Сейчас выпускается множество моделей разного типа, и начинающему кофеману, который хочет упростить себе жизнь и перейти с турки на кофеварку, непросто разобраться в этом изобилии.

Читать еще:  8 лучших утеплителей для дома

На основе экспертных оценок, отзывов покупателей и технических особенностей мы составили рейтинг 15 лучших кофеварок 2019 года.

Типы кофеварок

Первое, на что нужно обратить внимание – это тип кофеварки. В зависимости от него, аппараты имеют свои особенности, преимущества и недостатки, используют кофе разного помола. Кофеварки в основном делятся на следующие типы:

Гейзерная кофеварка имеет форму восьмигранника, и практически не претерпела изменений с годами. Эти модели состоят из трех частей – двух чаш и емкости с кофе между ними. Название кофеварки не случайно, вода под действием давления пара поступает из нижней части в емкость с кофе среднего помола по типу гейзера, и когда она вся пройдет через фильтр с кофе, готовый напиток собирается в верхней чаше. Преимущество этого типа кофеварок в том, что кофе не содержит осадка, а благодаря конструкции он не убежит.

Капельная кофеварка или кофеварка фильтрационного типа – это та самая первая модель, созданная в 1800 году. Принцип ее действия тоже остался неизменным – горячая вода процеживается через слой молотого кофе, и получается благородный напиток. Такие кофеварки требуют наличия фильтра – многоразового или одноразового. Встроенный нагревательный элемент доводит воду в бойлерной части практически до температуры кипения, после чего горячая вода проходит через фильтр с молотым кофе, и по капле, в соответствии с названием, кофе поступает в чайник на платформе с подогревом. Готовый напиток похож на американо.

Рожковые или холдерные кофеварки имеют гораздо больше возможностей, чем предыдущие два вида. Помимо классического эспрессо, с помощью этой кофеварки можно получить капучино, макиато, латте, если у нее есть капучинатор. Благодаря высокому давлению кофеманы, предпочитающие эспрессо, тоже останутся довольны.

Говоря о кофемашинах, обычно речь ведут как раз о капсульных кофеварках. В них процесс практически полностью автоматизирован, человеку остается только налить воды и положить капсулу с кофе в кофеварку. Программное обеспечение самых умных моделей считывает информацию о способе заваривания кофе по штрих-коду упаковки, а пользователю остается только запустить процесс варки. Конечно, простора для фантазии кофемашина практически не оставляет, но для тех, кто любит качественный кофе стабильного вкуса – это идеальный вариант.

Лучшие фирмы-производители кофеварок

Чтобы пить вкуснейший кофе, нужна надежная кофеварка, которая будет служить верой и правдой без поломок! Поэтому, если хотите, чтобы эти приятнейшие 10 утренних минут были ничем не омрачены – покупайте кофеварки производителей с хорошей репутацией, которые заботятся о своих клиентах. Самые известные фирмы в кофейном мире:

  • De’Longhi – производитель кофеварок с родины этих приборов – Италии. Компания названа так по имени своего создателя Джузеппе Делонги, и в следующем году будет отмечать свой 45-летний юбилей. В их ассортименте, в основном, рожковые, гейзерные и капсульные аппараты, которые собираются непосредственно в Италии, в провинции Тревизо.
  • Bosch – немецкий производитель бытовой техники, который имеет широкий модельный ряд кофеварок, от капельных до полностью автоматических.
  • REDMOND – бренд корпорации Synnex, считается российской маркой, радует потребителей недорогими ценами и производит кофеварки разного типа.
  • Bialetti – итальянская компания по производству гейзерных кофеварок, тоже получившая название от имени основателя – одного из пионеров кофейной промышленности, создавшего свою первую кофеварку в 1933 году. В 2018 году компания чуть не разорилась из-за популярности капсульных кофемашин, но у нее по всему миру имеются миллионы поклонников.

Лучшие рожковые кофеварки

Рожковые кофеварки бывают полуавтоматического и автоматического типа. В полуавтоматических машинах часть действий выполняет сам любитель ароматного напитка – насыпает кофе в рожок, утрамбовывает его. Такие аппараты стоят дешевле. Полностью автоматические рожковые кофеварки требует минимума участия человека, есть в том числе модели, которые сами перемалывают зерна, но и стоимость их соответственно возрастает. В таких кофеварках точность настроек помогает получить любые оттенки вкуса готового кофе.

Лучшие рожковые кофеварки — ТОП 7 — Выбираем победителя

Способов приготовления кофе на сегодняшний день целое множество.

Полуавтоматические рожковые кофеварки не теряют своей популярности долгие годы. И есть целый ряд причин почему: это и экономия времени, и удобство использования, и насыщенность кофейного вкуса. Такой прибор – экономная и компактная замена автоматическим кофемашинам. Данная разновидность кофеварок также популярна среди любителей латте и других кофейно-молочных напитков, потому как обычно имеет в своем арсенале ручной или автоматический капучинатор.

Вовсе неудивительно, что появляется все больше моделей рожковых эспрессо-кофеварок от множества брендов. При этом следует грамотно подходить к вопросу выбора подходящей модели. Хорошая рожковая кофемашина должна иметь высококачественную помпу, которая способна обеспечивать оптимальный уровень давления при приготовлении эспрессо. В комплектацию должен быть включен надежный и качественный фильтр. Высокая скорость разогрева, возможность подачи нескольких порций, приготовление молочной пенки – все это важные характеристики рожковых кофемашин, которые нужно учитывать.

Глядя на количество предложений на современном рынке бытовой техники, очень сложно разобраться в том, какая кофеварка будет служить долго, сможет радовать насыщенным вкусом, будет удобна и функциональна. Именно поэтому мы предлагаем Вам подборку лучших моделей рожковых полуавтоматических кофеварок, представленных на рынке в 2019 году. Оценка моделей проводилась комплексно, сравнивались технические характеристики, функциональность, конструкция и качество сборки, удобство пользования и ухода.

Bresko CM-120

Эта модель отличается наличием высококачественной помпы итальянского производства, быстрым нагревом, емким контейнером для воды (1,8 л) и удобным сенсорным управлением.

Главный плюс кофемашины – оптимально подобранная дозировка порций в каждом из 6 предустановленнных режимов. Размер порций – от маленького эспрессо (40-60 мл.) до двойного латте (300-400 мл.). Отдельно предусмотрен режим очистки, что добавляет дополнительное преимущество в копилку модели.

Конструкция предусматривает использование высоких чашек до 13 см. в высоту благодаря съемному лотку и двойному поддону, защищающим рабочую поверхность от загрязнения. В комплектации также присутствуют 2 сменных фильтра для приготовления одинарной и двойной порции. Мерная ложка с темпером также присутствует в комплекте.

Конструкция фильтра обеспечивает приготовление эспрессо с высокой и плотной кофейной пеной. Правильная консистенция также соблюдается благодаря оптимальному давлению в 15 бар, обеспечиваемому качественной итальянской помпой. Панель для подогрева чаш также присутствует и разогревается довольно быстро.

Среди недостатков этой модели – отсутствие индикации недостаточного количества воды, следить за наличием нужного количества жидкости необходимо самостоятельно, при этом производитель предусмотрел и этот момент: контейнер расположен удобно и сквозь прозрачные стенки уровень воды легко просматривается. Также модели явно недостает отсека для хранения мерной ложки-темпера и сменного фильтра, но такая опция в целом крайне редко присутствует в арсенале подобных моделей. Компенсируется это все большой по площади платформе сверху – хранить там фильтры и мерную ложку вполне удобно.

Использование бойлера сказывается на том, что скорость разогрева Bresko CM-120 немного ниже, чем у моделей, использующих термоблок. Однако среди конкурентов, использующих бойлерный нагреватель, эта модель явно находится на первых позициях по скорости разогрева.

  • Мощность: 1350 Вт
  • Давление помпы: 15 бар – оптимальный уровень
  • Нагреватель: бойлер – высокая температура кофе на выходе, разогрев выше среднего
  • Капучинатор: с регулируемой интенсивностью работы. Укомплектован вместительной емкостью для молока 0,5 л.
  • Управление: сенсорная панель на корпусе, автоматические режимы приготовления и очистки.
  • Конструкция: корпус из высококачественного металла и пластика, широкий съемный лоток. Контейнер для воды – до 1,8 л. Съемный капучинатор с контейнером, широкая платформа для подогрева чашек
  • Сборка: высокое качество сборки
  • Удобство: Предназначена для использования с чашками большого размера. Полностью автоматическое управление. Отдельный режим быстрой очистки.

Лучшие предложения *

Bresko CM-120

*По версии сайта обзор-товаров.рф на 02/12/2019

GARLYN L50 Metal

Кофеварка Garlyn L50 Metal в рейтинге оказалась неслучайно. Множество отличительных особенностей выделяют её как с точки зрения качества, так и с точки зрения удобства и простоты использования.

Благодаря установленной помпе итальянского производства эта кофеварка на практике действительно демонстрирует высокий показатель давления, соответствующий заявленному уровню в 15 бар. Помимо помпы следует отметить еще один важный элемент внутренней конструкции – бойлерную систему нагрева, благодаря чему температура готовых напитков достигает высоких отметок, а вкус – раскрывается довольно глубоко. Важный плюс модели – несмотря на бойлерную систему, скорость разогрева этой кофеварки высокая!

Металлический корпус – важная особенность модели, которая нашла отражение даже в ее названии. Помимо очевидной практичности и долговечности, такой выбор материалов сказался и на внешнем виде кофеварки – Garlyn L50 Metal выглядит современно и стильно. Стоит отметить особенности габаритов модели – ширина и глубина поддона позволяют использовать крупную посуду, установка 2 чашек на поддон трудностей не вызывает. При поднятии поддона поместится чашка до 12 см.

Стандартный функционал – приготовление эспрессо и молочной пенки. Фильтр для кофе у Garlyn выполнен по технологии двойного дна – оптимально для эспрессо, напитки получаются с густым слоем кофейной пенки. Ручной капучинатор отличается удобством – он имеет удобный паровой рукав, оснащенный держателем. Угол отвода – большой, высокая и объмная посуда для взбивания молочной пенки может использоваться вполне свободно.

Панель управления оснащается системой индикации, переключение режимов – интуитивно понятно. У пользователя проблем с управлением не возникает. К недостаткам можно отнести отсутствие автоматической дозировки порций, а также не самые компактные в своем классе габариты.

  • Мощность: 1050 Вт
  • Давление помпы: 15 бар
  • Тип нагревателя: бойлер
  • Капучинатор: встроенный, хороший угол отвода, удобное погружное сопло.
  • Управление: механическое, индикация включения, разогрева
  • Материал корпуса: металл
  • Контейнер для воды – объем 1,5 л., можно заполнять, не снимая.
  • Удобство: комфортна для приготовления как маленьких, так и больших порций эспрессо, капучино, латте. Подача в 2 чашки – удобно реализуется. Можно использовать чашки до 12 см.

Лучшие кофемашины, виды и особенности выбора: бренды, соответствующие требованию «цена-качество»



— Эспрессо обжарка: кофейные бобы обладают тёмным цветом и блестящей маслянистой поверхностью. Готовым напиток имеет сладковато-горький вкус.

— Итальянская обжарка: считается одной из самых лучших на сегодняшний день по мнению профессиональных бариста. Справочно заметим, что не зря зерновой и молотый кофе итальянских производителей пользуется огромной популярностью среди ценителей натурального бодрящего напитка по всему миру. Цвет кофейного сырья варьируется от темно-коричневого до чёрного оттенков. Свежесваренный напиток обладает приятным горьковатым привкусом. Зачастую зёрна, обжаренные по итальянской технологии, используются для приготовления эспрессо.


— Французская обжарка: придает кофейным зернам почти чёрный оттенок и горьковатый привкус жжёной карамели готовому напитку.

— Американская обжарка: обеспечивает кофейным зернам светло-коричневый оттенок, а готовый напиток, приготовленный из молотого или зернового кофе получает лёгкую кислинку в привкусе.


— Обжарка «Full City/Городская обжарка«: придает кофейным зернам насыщенный коричневый оттенок, а готовый напиток получает сбалансированный вкус.

— Коричная обжарка: подразумевает непродолжительное обжаривание зерен на огне, благодаря чему кофейные бобы получают естественный ярко-коричневый оттенок, а готовый напиток получается с легким, ненавязчивым вкусом и пряным ароматом.



— Lavazza/Лавацца: в своем ассортименте имеет несколько десятков различных по вкусу вариантов, как натурального молотого, так и зернового кофе разных видов обжарки.

— ItalCafe/ИталКофе: является одной из крупнейших компаний, которая выпускает натуральные виды элитного кофе. В состав кофейных смесей производителя, как правило, входит арабика и робуста. Кофейные зерна Italcafe подвергаются сильной обжарке по уникальной технологии. Кроме того, компания производит, как зерновой, так и молотый кофе.

— WinterGreen/ВинтерГрин: является производителем натурального зернового кофе и достаточно сильно известна на весь мир своим кофейным брендом «Gut!».

— Malongo/Малонго: производит разнообразные кофейные бренды, приготовленные из отборных зерен арабики, которые собраны в различных странах планеты.

— Molinari/Мулинари: производит кофейные зерна, относящиеся к классу премиум. Копания разработала специальную технологию обжарки кофейных бобов, которая держится в строжайшем секрете.

— Kimbo/Кимбо: изготавливает кофейные продукты из смеси зерен арабики, которые собираются с плантаций нескольких государств. Является титульным представителем итальянской компании «Delonghi», которая производит одни из лучших на планете автоматические кофемашины.

— Musetti/Музетти: считается тем производителем кофе, который относится к одним из лучших среди настоящих ценителей бодрящих напитков.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector